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Visite de la BA 115 d’Orange
Le jeudi 20 mars 2025
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Témoignage de Béatrice Dupuis
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Ce soir-là, nous avons découvert le Rafale "en vrai" au sein du nouvel escadron Rafale d’Orange, le 1.5 Vendée. Un moment inoubliable !
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Accueillis par le Commandant de la base, le colonel Hugues Fouquet, nous avons pu visiter toutes les nouvelles installations de l’escadron de chasse.
Un pilote, chef d'escadrille, nous a expliqué son métier, ses missions, son parcours et sa passion.
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Il nous a parlé du Mirage 2000 avec nostalgie et du Rafale avec respect, mais aussi du rôle de l'équipe autour de chaque pilote, de l'importance du briefing et de l'audit technique avant chaque vol. Une démarche, un standard au service de l'excellence, car elles vont vite ces machines et la responsabilité du pilote en opération est énorme…
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C'était énoncé simplement et posément, par un professionnel en maîtrise de son travail et aux compétences affirmées.
Lors de la mise en route, à laquelle, nous avons assisté (à quelques mètres de la machine), le bruit était intense et sans nos protèges oreilles, adieu nos tympans.
Les 2 avions qui partaient en entraînement de nuit, ont décollé devant nous : un ballet magique… on se serait cru dans Top Gun, en mieux !
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Une journée Portes Ouvertes est prévue fin juin, je ne saurai trop la recommander si vous aimez les avions et souhaitez découvrir l'ensemble des métiers présents sur cette base aérienne.
Merci encore pour l'accueil et pour ce très beau moment d'échange et de partage. Me voilà presque incollable sur les Rafales et avec une seule envie, retourner les voir pour en prendre plein les yeux et les oreilles !
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Information MEGA
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Avis aux passionnés : Si vous êtes intéressés par le WE des 28 et 29 juin 2025, il y aura plein d’infos dans les media dans les semaines qui précéderont. Vous pourrez admirer la Patrouille de France, l’équipe de voltige de l’Armée de l’Air, le Rafale en démonstration (époustouflante), certainement d’autres patrouilles ou équipages d’autres pays et des animations au sol, avec des explications par tous les militaires présents, qui pourront faire découvrir leurs différents métiers.
L’entrée est gratuite.
Pour ceux, qui voudraient utiliser cet événement pour inviter des collaborateurs ou des clients, diverses formules existent (ex : la location d’une tente VIP, où vous serez en bord de piste, dans l’axe des démonstrations, une coupe de champagne à la main et des petits fours dans l’autre pour en prendre plein les yeux ou épater la galerie !!)
Pour les détails, revenez vers Valérie Legendre (06.20.48.37.89)
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Visite de la Chocolaterie
Castelain
Site d’Althen-des-Paluds
Dîner à la Parenthèse à Entraigues
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La chocolaterie Castelain a été fondée en 1994 par Bernard Castelain sur Châteauneuf du Pape. La qualité des produits fut son premier leitmotiv, pour fabriquer son bonbon de chocolat emblématique, le « Palet des papes » à partir de matières soigneusement sourcées : chocolat noir et marc.
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En 2005, Bernard Castelain a transféré son site de production à Althen-des-Paluds afin de mieux valoriser ses 3 savoir-faire : le moulage (tablettes et figurines), l’enrobage (confiseries de chocolats) et le turbinage (enrobage de fruits à coques, billes de céréales). A ce titre, et depuis le début, Castelain intervient en 3ème phase de transformation du cacao, la 1ère étant la torréfaction des fèves, la 2nde correspondant à la fabrication de la pâte de cacao.
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Castelain a reçu le label « Chocolats de France » en 2000, après avoir signé une charte spécifiant que le chocolat était travaillé « dans le respect de la tradition française », avant de valider, la même année, les certifications Ecocert et Flo Cert, pour sa fabrication à base de chocolats cultivés en agriculture biologique et issus du commerce équitable. Le site de Châteauneuf du Pape fut transformé en espace de vente aux particuliers et Ateliers d’initiation aux sens et aux saveurs du chocolat.
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A noter cependant que la Chocolaterie Castelain s’adresse essentiellement à des revendeurs qui commercialisent sous leur propre marque des tablettes haut de gamme ou carrés associés au café (dixit les Cafés Richard qui étaient au départ associés). Cela représente près de 80% du chiffre d’affaires.
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Lionel Dosne, son repreneur en 2011, a poursuivi son développement en ouvrant une année plus tard la boutique de Coustellet, agrandissant de 1.600m2 le site de production et développant une démarche RSE, soutenant aussi la production durable de cacao au travers de la fondation Cocoa Horizon.
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Malheureusement, avec le changement climatique qui provoque une forte aridité en Afrique de l’Ouest, et une demande mondiale croissante, le prix du cacao ne cesse d’augmenter depuis ces dernières années. La Côte d’Ivoire et le Ghana produisent à eux seuls près de 70% du cacao mondial et ont dû essuyer des pluies diluviennes suivies d’épisodes de sécheresse intense qui ont beaucoup affecté leur production. Lionel Dosne nous a expliqué devoir faire face au défi d’une augmentation très forte et durable de la matière première. Il s’est d’ailleurs récemment tourné vers la république Dominicaine qui développe sa production.
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Nous avons ensuite suivi Lionel Dosne dans son unité de production parfaitement automatisée, qui fonctionne en 2X8, puis avons visité la salle des cuves de chocolat maintenues à température… pour apprendre que le chocolat noir à plus de 75% lui était livré… liquide, par camions ! Qui l’eût cru ?
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Portrait d'un adhérent
Matthieu LAPIE
Directeur d’usines Novalie – Octav
Groupe SUEZ
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Loïc du CHAFFAUT
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Quelle est ton activité ?
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Je suis directeur de la zone Sud-Est au sein de SUEZ Recyclage et Valorisation. Au quotidien je pilote la performance de nos sites de valorisation énergétique des déchets. Et j’assure le développement de nouvelles activités pour répondre au besoin des collectivités et des entreprises pour valoriser au maximum les déchets qui ne peuvent être recyclés.
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Qu'offres-tu de différent ?
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Notre secteur doit pouvoir répondre à deux enjeux de société : réduire la quantité de déchets produits, et augmenter la valorisation pour ceux que l’on ne peut éviter (compostage, réemploi, recyclage…). Cela peut paraître contre nature de réduire les quantités de déchets pour une entreprise de traitement et valorisation, et assurément il faut trouver le bon business model ! Mais en tant qu’acteur majeur nous devons accompagner les collectivités dans ces démarches. A titre personnel, c’est un acte citoyen avant tout, et une notion qui me tient à cœur pour préserver les ressources et le monde de demain.
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Qu'aimes-tu faire le Weekend ?
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Profiter de ma vie de famille avant tout. Explorer notre belle région, tellement riche.
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Et lorsque les beaux jours arrivent, je prends mon paddle pour une promenade en bord de côte. C’est une activité que j’affectionne. Suivre le mouvement des vagues, sans sollicitation extérieure, ça permet de se reconnecter.
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Pourquoi t'es-tu engagé dans Méga ?
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MEGA est une association dynamique, qui réunit une grande diversité de secteurs d’activités. C’est une vraie richesse pour les échanges, autant pour le business que pour partager nos expériences de dirigeants.
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Echanger sur nos enjeux, nos visions et nos réussites contribue au dynamisme des activités économiques locales. A titre personnel c’est une source d’inspiration qui permet aussi de se renouveler et se ré-inventer en tant que manager.
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Tout cela dans un cadre convivial et bienveillant que les membres du bureau de MEGA s’attachent à créer et entretenir !
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Le MEGA Coup de Pouce
Un jeune talent du rugby à XIII
a besoin de nous pour franchir une étape décisive
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Notre association a été contactée par un petit jeune qui fait du rugby et veut avancer dans sa passion, ayant déjà été repéré dans les jeunes à potentiel.
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Nous vous livrons sa demande, qui est modeste mais très professionnelle et motivée (il n’a que 17 ans). Si certains veulent faire un geste sportif pour le soutenir, ne vous gênez pas !!
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« En parallèle de ma scolarité en première générale au lycée Adam de Craponne de Salon de Provence, je suis le parcours d'excellence du pôle espoir en Rugby à XIII et joue dans le Rugby Club Salon XIII.
Du fait de cette formation avancée j'ai été retenu, parmi les meilleurs joueurs du sud-est de la France de moins de 17 ans pour participer à une tournée en Angleterre cet été.
Une part du financement de ce voyage, à hauteur de 1600€, repose sur des partenariats.
Le partenariat consiste en l'achat d'un ou plusieurs emplacements (100€ à 400€, déduction d'impôt à 60% possible) sur l'équipement des entraînements et des matchs (diffusés en direct) pour y faire apparaître le logo de l'entreprise partenaire.
Je ferai également des publications sur mes réseaux sociaux pour promouvoir mes partenaires.
Pouvez-vous SVP diffuser cette demande à vos adhérents en espérant pouvoir en compter certain parmi mes sponsors.
Vous trouverez les détails du projet ainsi que ma présentation sur ma fiche à l'adresse :
https://www.sportyneo.com/tous-les-clubs/ligue-sud-paca-de-rugby-a-xiii/
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Je me tiens à votre disposition pour plus d'informations. »
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Prochains événements
À vos agendas !
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Insolite
Le jeudi 15 mai, à 19h
Nous irons visiter un curieux producteur de courgettes dans les Alpilles.
Sa recette : la musique… pour qu’elles poussent mieux et deviennent plus savoureuses
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La grande soirée des réseaux
Le jeudi 22 mai, à partir de 18h30
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RDV pour la soirée-inter réseaux-événement du Vaucluse, organisée au Château des Fines Roches par Armand Cointin et la maison de la Com’.
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Tous les réseaux vauclusiens seront là et un invité de marque fera une intervention très attendue : Sébastien Chabal, ex-joueur de l’équipe de France de rugby et figure nationale !
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Vous trouverez tout le programme ainsi que le lien pour l’inscription :
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Visite de l'écurie
Wilfrid Prudhomme
Le jeudi 12 juin
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Nous irons rencontrer et écouter le responsable d’une écurie de chevaux de courses, avec de nombreuses surprises prévues ! Cela se passera sur le site de l’écurie, sur l’île de l’Oiselay.
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