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Visite : Le Chêne Bleu au Crestet
14 juin 2023
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Mercredi 14 juin dernier, nous nous sommes retrouvés au pied des dentelles de Montmirail, sur l’exploitation viticole du Chêne Bleu, au Crestet.
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Dans de magnifiques paysages vallonnés, au pied des Dentelles, avec une vue imprenable sur le Mont Ventoux, nous avons découvert leurs vignes, exploitées manuellement pour tenir compte des particularités locales.
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Ces coteaux vallonnés impliquent des vitesses de maturité différentes, entre le haut des vignes, plus ensoleillé et plus sec, murissant en premier, et le bas des vallons, moins ensoleillés, plus humides, démontrant souvent quelques jours d’écart de maturité, pour une même rangée et un même cépage.
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Nous avons ensuite visité la cave, avec ses grandes cuves inox destinées aux vins rouges, cuves dans lesquelles le pressage s’effectue naturellement sous le poids de l’accumulation des raisins avec un circuit hydraulique de recirculation du jus dans le raisin, pour obtenir cette couleur rouge après quelques jours.
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Plus classiquement, les raisins destinés aux vins blancs et rosés sont pressés.
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Les meilleures cuvées patientent près de 9 ans avant d’être commercialisées.
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La soirée s’est poursuivie avec le volet dégustation, attendu de tous (!) et permettant de goûter le fruit du travail présenté (re- !!).
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ECLATS de SCENE 2023
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Chambre des notaires du Vaucluse
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Mercredi 12 Juillet
à Avignon
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Nous étions près de 110 à profiter de ces extraits de spectacles du OFF. Comme d’habitude, il y eut de l’humour, de l’émotion, du rire, du caustique, du décalé, du tendre, un brin de références à des grands auteurs, du partage de vécu, de prise de recul sur notre époque …bref un sacré mélange pour nous faire passer un bon moment.
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Nous avons conclu par un buffet gourmand et varié, sous les étoiles, avec juste la petite brise qu’il fallait et avec les artistes, qui nous ont partagé très amicalement leurs projets et leur vécu du festival d’Avignon, côté coulisses.
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Portrait d'adhérent
Bertrand GUERIN - A&B Consulting
Accélérateur de la performance individuelle et collective
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Bertrand Guérin
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Quelle est ton activité?
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Manager commercial pendant 20 ans dans un grand groupe américain, leader mondial dans son secteur, j’avais envie de transmettre mon expérience.
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Aussi, en 2009, j’ai créé un cabinet de conseil et formation A&B Consulting, spécialisé en management, communication et négociation commerciale qui propose des solutions pour accélérer la performance des dirigeants et de leurs collaborateurs.
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Aujourd’hui, j’interviens dans la France entière auprès de TPE, PME et grands groupes.
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Qu'offres-tu de différent?
Mon cabinet propose des solutions sur mesure afin de doper les compétences des dirigeants et de leurs collaborateurs, et transformer celles-ci en véritable levier de performance. Ma force, c’est être l’acteur unique de ses accompagnements, insuffler mon énergie et ma passion afin qu’après des sessions d’accompagnement ou de formation, dirigeants et collaborateurs soient « gonflés à bloc » !
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Qu'aimes-tu faire le WE ?
Mon métier demande beaucoup d’écoute, d’énergie et de concentration. Alors le week-end, j’essaye de faire le vide en naviguant autour des Iles d’or. Je profite également de mes longues vacances d’été (beaucoup d’entreprise ferment au mois d’Aout) pour dévorer les livres que je n’ai pas eu le temps de lire durant l’année.
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Pourquoi t'es-tu engagé dans MEGA?
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MEGA, 8 ans déjà ! Alors membre des DCF, Olivier Berger me propose de relancer avec lui le réseau qui déclinait. En une année, nous passons de 13 membres à 28 ! Déçus de l’organisation nationale de ce mouvement, nous décidons avec l’accord des membres, de quitter les DCF pour devenir cette belle association business MEGA.
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Je continue de m’investir dans ce réseau en tant que membre du bureau, j'adore découvrir de nouvelles activités à chacune des visites d’entreprises et m’enrichir des nombreux échanges avec les autres membres de l’association.
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Prochains événements
À vos agendas !
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Prochain RDV :
la rentrée de septembre pour se retrouver
et accueillir de nouveaux membres.
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Ce sera une soirée S+1 où chacun invite une relation professionnelle susceptible de nous rejoindre …et d’être compatible avec la philosophie de notre association.
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Notez le jeudi 14 septembre dans un domaine plus que charmant sur Morières (l’une des dernières acquisitions du basketteur international Tony Parker !)
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A très bientôt …et pour ceux qui font le break aoûtien : BONNES VACANCES !
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